Quinoa on Pesach
Question: Is Quinoa permissible for Pesach use for Ashkenazim who do not eat kitniyot? Answer: One should be stringent and treat quinoa as kitniyot on Pesach. :תשובת מורנו הרב נשאלתי ע”י רבים בזרעוני קינואה שלאחרונה רבים הצורכים אותם כמאכל בריאות, והוא מעין מין קטניות ועושין ממנו מעין דייסה ומיני מאפה, האם יש בזה איסור קטניות בפסח. ולאחר דרישה וחקירה נתברר לי שמזון זה היה עיקר מזונם של בני שבט האינקה בדרום ...
Read more ›